27.11.16

27 dage til...

Og så nåede vi slutningen af november.

27. november, 27 dage til juleaften, og så var det min mormors fødselsdag i dag. Hun lever ikke mere, men havde hun, var hun blevet 103 år.


Det har været en dejlig dag. Jeg fik lavet min adventsdekoration, så der både er nisser, engle og lys. Jeg forelskede mig i Avventostagene fra Kähler, sidste jul, men har lært, at jeg lige skal se tiden an. Så da de kom op i butikken igen i år, måtte jeg bare eje dem.



Jeg er lidt på forkant med nogle af forberedelserne til denne jul. Der er mange lukkevagter på jobbet, så i dag blev der bagt pebernødder. Det er vist første gang i mange år, der er bagt inden 1. december.
Næste friweekend står den på vaniliekranse. Det er Frøkenen, som er vaniliekranseelsker og så vil vi prøve at bage dem til denne jul. Så mangler der bare at bliver lavet havregrynskugler, som hører sig til i vores jul. 



31.10.16

Fra mig til mig

En tur i Rema1000 i dag, gav en gave til mig selv.


Jeg er egentlig ikke til kalender, selvom jeg købte en til brug i 2016. Den gang måtte jeg bare eje og det måtte jeg også denne gang ;0)

Den lå der og så så fin ud og så kan jeg hygge mig med den i løbet af 2017.


Den var overkommelig i pris, 49,- og nu er denne udgave min ;0D


18.7.16

Slut på ferietiden for denne gang

Det er godt nok den længste efterårsferie, jeg nogen sinde har haft! Eller den vådeste og koldeste sommerferie jeg kan mindes.


I den første uge krævede det både cookie og varm cacao. Her er den ene af de to gigacookies vi bagte.
Første uge gik med at sove meget. Jeg var total fysisk og psykisk udmattet. Sov/døsede en stor del af de første dage af ferie, Sov næsten hver gang jeg sad med familien og så TV. Ellers slappede vi af og lavede absolut ingenting.


Mandag i uge 27 var en solrig dag. Så solrig og uden regn, at vi drog på Bakken, for en hyggelig dag. Nød et glas kold rosévin, gik rundt og lod Yngste og Frøkenen prøve forlystelser, spist lidt sen frokost og sluttede af med en is.


Der blev indkøbt en ny pavillion, så vi kunne nyde de første timer af Frøkenens sutdentergilde udenfor. Maden blev nydt indendøre og så trak vi ud igen. Det var ikke en varm lørdag der i ugen 27, men den var heller ikke kold.

Pavillionen har også givet os et par aftner, hvor vi kunne spise ude, trods lidt regn i luften. Det er nu en god opfindelse!

Sidste uge foregik i Gentofte skøjtehal, hvor Yngste var på målmandscamp hos Sebastian Dahm. Han nød at komme på is igen og møde sine venner fra de andre klubber. Det er sjovt at se, hvor glade de er for at træne sammen, selvom de er modstandere hele sæsonen.
Når man er i Gentofte, så må man jo i IKEA og det var Frøkenen og jeg om onsdagen. Vi startede med Brunch i restauranten. Det var til IKEA Family pris, nemlig 9 kr og så var vi en tur igennem huset, som havde fået en overhaling og derfor havde housewarming. 

Frøkenen fik også overstået sin teoriprøve og bestod og vi fejrede med en hyggefrokost.

Ugen blev også brugt på Pokemon go Det blev først downloadet på Gemalens mobil og da han havde styr på det, fik Yngste den på sin. Og så gik den store jagt. Vi har gået mange ture, både store og små. I alle retninger fra vores hus.


Frøkenen og Ældste har også fået det, men jeg holder mig i skindet. Jeg går gerne med, men gider ikke løbe rundt med min mobil svingende rundt i luften ;0)


Og sidste Pokemontur blev forbi det lokale ishus til en nu-er-ferien-slut is. Jeg nåede selvfølgelig at spise lidt af min inden jeg fik knipset.

Nu står den på arbejde igen. Ikke at jeg har lyst, men sådan er det vist altid efter en ferie.

25.6.16

Hæklede studenterhuer

Jeg havde hæklet en lille studenterhue til hver student i Frøkenens klasse og påsyet en sikkerhedsnål. De blev modtager med Naaj og Ihhh og Har du selv lavet dem?



Ja jeg har selv hæklet dem, men fik hjælp fra internettet.
De første forsøg var alt for klodsede, men så faldt jeg over disse på denne blog.
Hun syntes også, at de opskrifter der var, var for store, så hun fik lavet en, som var mindre og stivere, så de kunne holde faconen.
Tak for opskriften Louise :0)

24.6.16

Dimission og haven fuld af unge menneker

Fredag d. 24. juni 2016 er ved at være gået. Det var dagen hvor Frøkenen var til dimission på gymnasiet. Vi var med og hørte både rektors tale til studenterne, 3I's musiske indslag, uddeling af eksamensbeviser og vognafgang.


Vi havde lige et par timer fra vi kom hjem til vi fik besøg. Vi diskede op med melon/druer, chips og skub-op is. 
De der skub-op is var en succes! De havde det varmt, de havde fået både cheese burgere, pølsehorn og hot dogs, så en kølig is var sagen :0)


De kom, de læskede sig i is og de kørte igen.


Jeg har hæklet små studenterhuer til dem. De fik en hver. Bare et lille minde ;0)

Det var også en stor dag for Yngste. Han kede sig godt nok lidt (meget) under dimissionen, men bagefter var han rundt og se på vognene, spise chips og ellers bare få alle indtryk med.
Han sad på vejen her hjemme og ventede, da de skulle komme og han var tæt på dem under hele deres besøg.
Jeg spurgte ham så, om det var ham om 9 år og svaret var JA!
Det bliver spændende!!

22.6.16

Student 2016


Så blev frøkenen student :0)


Og det var Yngste som gav hende huen på :0)

14.6.16

Jeg skal aldrig være chef!!!

Det er en af de ting jeg har fundet ud af de sidste 3 uger tid.
Jeg er ikke chef og jeg er heller ikke chefprotentiale, men jeg har, uofficielt, fået et par opgaver eller mere overdraget af min tidligere chef, som jeg skal holde i snor til vi får en ny chef.

Det er egentlig også Ok, men når vi oven i købet er underbemandet og der ikke er afsat tid til det, så er det jeg bliver en smule anspændt/træt.

Det ligger sådan, at vores chef er stoppet og en ny endnu ikke ansat. Vi har samtidig sagt farvel til en vikar og (heldigvis) fået en ny, men den nye kan ikke møde før efter hun har fri fra skole.
Så der skal ikke så meget til før at læsset vipper, som i går, da jeg måtte stå alene de første 3½ time, grundet sygdom og fordi vores ungarbejdere/vikarer alle går i skole/til eksamen.
Det er overhovedet ikke optimalt i en butik i et center...

Så er der lige alt papirarbejdet, som jeg halter godt og grundigt efter med, da der ikke er sat tid af til det + at når vi kun er to på job, så kan den ene ikke sidde på kontoret.

I sidste uge måtte jeg komme ind på min fridag, da vores vikar havde forstuvet armen og havde meget ondt. Så var det lige de 3 dage i den uge også, hvor jeg måtte møde ind før tid, for at lukke op for hjælp udefra til at trimme og flytte om i butikken, da vores distrikschefer ikke brød sig om den måde vores gamle chef havde bygget butikken op.
Så f.eks. havde jeg en arbejdsdag der hed 8-19.15 og der var også 3 lukkevagter i træk.

Sjovt nok tænker jeg ikke negativt, når jeg tænker tilbage på den uge, men nøj hvor jeg glæder mig til uge 26, hvor jeg starter 3 ugers ferie :0)

2.6.16

Livet i forandring


Man forandre sig med årene. Kroppen, sindet, livet, det hele forandre sig med årene.
Jeg har også forandret mig med årene. Og i dag, da jeg cyklede hjem fra lægen, lagde jeg mærke til et af de punkter, som har forandret sig med årene.

Som barn voksede jeg op midt i København. Uhh jeg elskede det, jeg elsker København og er faktisk stolt af min by, min hovedstad. At bo midt i en storby, hvor der ikke var langt til noget, var bare skønt. Vi boede ikke langt fra Botanisk have og Kongens have, hvor jeg kom meget og så var der vel 2 min. gang til Søerne. Alt inden for rækkevidde.

Som 13 årig flytte vi til Brøndby Strand. Min forældre havde godt nok set på rækkehus i Rødovre, men da de fik mulighed for at se en lejlighed i Brøndby Strand, så blev det der vi flyttede ned.
Her var der lidt længere (eller egentlig meget længere) til både det ene og det andet, men der var frisk luft og vel en 15 min gang til stranden og 5 min til marker. Det var helt ok, for jeg var teenager og der tænker man vist ikke så meget over omgivelserne, bare det mest basale er i orden.

Så fik jeg job i København efter endt HF og igen var jeg tilbage i byernes by. Faktisk fik jeg en kæreste, som boede på Østerbro, så jeg var igen tæt på alt.

Forholdet holdt ikke, så da jeg fik mulighed for at fremleje en lejlighed i Lyngby, sagde jeg ja. Det lugtede lidt af storby. Dog ville fremlejeren have den tilbage efter 6 måneder...

Så jeg kunne da vælge mellem pest eller kolera, eller sådan føltes det den gang. Jeg kunne flytte hjem til min mor igen (men hvem gider det efter at have været på egen hånd) eller jeg kunne flytte hjem til den kæreste jeg havde fået, i Nordsjælland. Vi havde kun kendt hinanden i 8 måneder, men det blev kæresten der vandt.


Jeg kom godt nok langt væk fra storbyen, fra alt det sjove og alt det der var i mit fokus, når man er i starten af 20'erne. Men kærlighed kan jo overvinde meget.

Jeg blev boende i det Nordsjællandske. Men ville gerne tilbage til min by. Sådan ville kæresten det ikke. 
Så kom det et barn og så et til og længe efter et til. Livet fortsatte med kæresten, som imellemtiden var blevet til min mand, Gemalen, og børnene elsker at bo her.

I dag da jeg så kørte hjem fra lægen, tog jeg så den der omvej og kørte ned på Strandvejen og nød at have så kort til Øresund og marker og alt det grønne i området. Billederne er fra et af de smukke steder i området.

Det er jo ikke en forandring der kom lige i dag, men har været på vej i nogle år.
Jeg har nemlig pludselig fået en trang til at bo tættere på havet, egentlig gerne med havet i baghaven, men det er der altså ikke råd til i vores budget, men med 15 min gang til havet, 5 min til store grønne områder, så tror jeg jeg er ved at se dette område som mit nye hood. 
Nu vil jeg så bare gerne finde et hus, som ligger 5-10 min tættere på havet, end vi bor nu, og som vi kan betale.
Men det er vist en helt anden historie ;0)

28.4.16

Reklamers magt

Har I tænkt på, hvor meget vores underbevisthed fanger, uden at vi selv syntes vi har set/oplevet noget?

I går var jeg sammen med Gemalen ude at købe ind. Da vi kommer forbi en stabel Kelloggs corn flakes siger Gelamen, at han har lyst til cornflakes og har haft det et par dage.

Jeg må trække på smilebåndet, for vi er ikke en familie, der spiser corn flakes og det er nok et par år siden vi sidst har haft det i huset.

MEN, den sidste uges tid eller to har der været reklamer på TV fra Kelloggs. De rekalmere for nye luk-let poser og det er en sommerlig og frisk reklame. Gemalen havde dog ikke set de reklamer, sagde han, da jeg fortalte ham om det, men vi har set TV sammen, hvor jeg har set reklamen, mens Gemalen har været på den bærbar, med bikket rettete, med mellemrum, på TV'et.

Så reklamer har magten, selvom vi ikke selv altid mener det ;0D

20.4.16

Så kan solen bare komme!!

Mine øjne forandrer sig hurtigere end de plejer for øjeblikket, så det kan vist gå hen og blive en dyr omgang brillemæssigt. Det er et år siden jeg fik ny styrke, men det føles ikke længere som om de passer til mig længere.
Så nye solbriller med styrke vil jeg ikke bruge penge på.

Min kære Svigerske har de der fit-over solbriller, som hun har haft i mange år og som hun er meget begejstret for. Så sådan nogle har jeg ledt og fundet på nettet til en fin pris.
Bestilte dem mandag aften og modtog dem her til eftermiddag.

De har kostet mig 149 + porto og i forhold til solbriller med styrke, som sikkert ville have kostet mig minimum 2000,-, så kan jeg fint leve med disse :0)

Helt enkle forfra
Som designer efter mine briller ;0D

30.3.16

Lidt af påskens køkkenkreationer

Så blev påsken overstået og den første arbejdsdag, efter 10 fridage, også. Puh det var hårdt for benene ;0)

Påsken blev brugt på at få prøvet nye opskrifter i køkkenet og også få lavet noget af det mad der tager lidt længere tid.

Yngste fik en maddag og den blev brugt på en ret, han har fundet på nettet. Sådan en rigtig herreret = så få grøntsager som muligt ;0D
Det er OK, for finder han ud af, at det er sjovt at lave mad, så kan vi tilføje med tiden.
Yngste lavede en ret med bacon, hakket kød, reven ost, spaghetti, mere reven ost og så mere bacon.
Der blev sløjfet nogle Jalapenos og noget pesto, som han ikke spiser, men vi fik lavet lidt alternativt til pestoen, så alt smagen ikke forsvandt. Han er en bacondreng og han nød!

Fik lige nået at tage et billed af resten,
som blev til en fin frokost til os alle sammen :0)
Til gengæld fik jeg ikke fotograferet min Osso buco med polentafritter og gremolata  og heller ikke min kalvetykkam i stegeso med mos. 

Jeg har så i stedet for fået taget billeder af de søde sager, der blev lavet til familien.
Det begyndte med en kage, som jeg havde fundet opskriften på i et Hendes verden. Kokossnitter med karamel og chokolade. Der blev kogt kondenceret mælk og bagt bund. og jeg fik en kage, som lignede den i bladet. Dog er jeg ikke vild med kagen. Den var for kedelig til mig. men de store børn er vilde med den.


Til påskefrokosten skal der altid sluttes af med noget med citron. Det er mig der har den ide.
Og i år blev det så citrontærte (igen) og den var go'!
Bund af kanelkiks og en creme af citron og kondenceret mælk.


Og med fire æggehvider til overs fra cremen til citrontærten, blev sidste dag i påsken brugt på at prøve en marengsbund. Jeg blandede nødder og chokolade i og serverede den med lidt vaniljeis. Yngste roste og roste, men han havde heller ikke fået så meget af de andre kager, da han ikke brød sig om dem. 
Jeg vil nok prøve med fyld med mere smag, for der manglede ligesom lidt. Men nu har jeg en ide til en dessert, hvis jeg lige skulle mangle en.


Så er det hverdag igen og mad er hvad der lige falder os ind og som ikke tager for meget tid. 
Sådan er det lidt endnu, indtil hockeysæsonen er overstået og der ikke skal tænkes i lukkevagter samtidig med træning eller kamp.

24.3.16

Hvad servere I til en påskefrokost?

Lige om lidt starter de mange påskedage og der er, hos os, en lille påskefrokost på programmet.

Når jeg tænker påske, så tænker jeg fugl og fisk. Jeg ved ikke helt hvorfor, men det kunne være, at det er fordi det er lette ingredienser, i forhold til f.eks gris og ko.
Det afspejler sig også i mine retter til påskefrokosten. I år står den på sild med en ægge-karry dressing til, æg med rejer, røget og gravad laks, kyllingesalat og skinkesalat. Og som afslutning en citrontærte.
For citron er også en yndlingsingrediens hos mig. Ikke kun til påske, men også resten af året. Man går aldrig galt med en syrlig dessert ;0)

I går kogt jeg kyllingen til kyllingesalaten og bagte citrontærten. Så skal der bare lige koges æg og laves et par dressinger (ægge-karry og kyllingesalaten) og en skinkesalat og så kan vi holde årets familiepåskefrokost i dag.

Citrontærten INDEN jeg ville lægge husholdningsfilm på,
som endte med at ødelægge den blanke overflade...
Lam er for mange også en påsketing. Og jeg ville ønske, at jeg havde det på samme måde. Men lam, det ligesom vokser i munden på mig, så en bid kan blive til til en hel lammekølle mens jeg tygger. Men for pokker det ser lækkert ud!

Hvad servere I til påskeforkosten, hvis I holder den?

Om lidt går jeg i gang med det sidste og så vil jeg hellige mig familien.
Rigtig god påske til alle jer.

2.3.16

Den der med mit, som blev til vores, som blev til...

I går aftes nævnte jeg lige, over for familien, at jeg skulle til lægen her til morgen til "hver-ottende-uge" blodprøvetagning.
Hvad tid? spurgte Frøkenen.
8.50, svarede jeg.
Nå! svarede hun, så kan du ikke låne din cykel, for jeg skal møde kl. 10!
OK, svarede jeg. Jeg regner også med at tage bussen og handle ind bagefter.

Så meget for min cykel. Hendes cykel er ikke så vild go' længere og derfor låner hun min.

Jeg tog bussen til lægen, blev stukket, fik ny tid, tog bussen til indkøb og hjem igen.
En lidt våd omgang, men ok, når jeg bare skulle hjem og i slap-af tøjet.
Hjemme igen, (det tog vel omkring 1½ time alt i alt) stod min cykel pænt i carporten.
Frøkenen havde nok fået et lift at en af sine veninder med bil.

Nå men jeg får jo nok lov til at låne min cykel en anden gang. Hun får jo  nok læseferie på et tidspunkt ;0D

20.2.16

Halsedisse

Jeg strikkede, for nogle år siden, en halsedisse eller nogle stykker faktisk, til Yngste. Han var vild med dem, for de var gode når han havde list ondt i halsen eller når det var koldt.

Jeg er blevet spurgt til opskriften og den lægger jeg her.


Halsedisse til et børnehavebarn

Acrylgarn (det er hvad min yngste kræver) eller uld/acryl ca 2 ngl alt efter løbelængde
Strømpepinde + almindelige strikkepinde  nr. 4

Slå 88 m op og fordel på 4 strømpepinde og strik ca 10 cm rib (2r, 2v)
Del arbejdet og skift samtidig til alm. pinde og strik hver stykke for sig.
Strik ca. 10 cm retstrik inden der tages 1 m ind i begyndelse af hver pind til der er 5 m tilbage.
Luk af og strik den anden side magen til.

Yngste klager nu over at de er for stramme i halsen (han er MEGET sart, når det gælder noget om halsen) så jeg overvejer at strikke en, hvor jeg udvider med en 4-8 masker, så den bliver større i halsåbningen.

19.2.16

Minder om en sorgens dag


19. februar 2010 var en fredag. 19. februar 2016 er også en fredag og det er i dag.
Vinterferien er ved at være forbi både den gang som nu.
I dag er en sorgens dag inden i mig, her på 6-årsdagen for min mors bortgang.
Sådan vil det altid være når man mister.

Jeg savner hende og specielt når jeg lige har noget jeg må fortælle eller noget jeg mangler svar på, som jeg ved, hun ved eller bare når jeg har brug for en mor!

"...Minderne har jeg da lov at ha'. 
dem kan 'man' aldrig, nej aldrig ta'..."


15.2.16

Vinterferie

Uge 7 er jo vinterferie en del steder og det gælder også hos os.
Uge 7 er så en uge jeg meget sjældent har kunne holde ferie i, men i år er det anderledes.
Og det har je benyttet mig af.

Fredag efter arbejde tog vi, Gemalen, Yngste, Frøkenen og jeg, til Sydhavsøerne hvor vores meget gode venner har sommerhus.

Lørdag morgen vågnede jeg til sol over hustaget. En hel del bedre end f.eks. Hvidovre, hvor jeg så der var kommet sne!


Solen var dog ikke bestandig, for mens vi spiste morgenmad, blev det mere og mere tåbet...


Det var ikke udevejr den lørdag, men søndag var det en del bedre. Vi gik en dejlig lang tur langs Sildestrup strand og blev blæst godt igennem. Bølger var der nok af og med god fart, som det kan ses på billedet nedenfor.


Vi mødte ikke mange mennesker eller hunde (som der bliver luftet mange af på den strand). Til gengæld mødte vi mange små fugle. Små meget hurtigløbende  vingede væsner, som vi lige måtte slå op. Det var strandløbere og da de var så hurtige og jeg var lettere stivfrossen, var det umuligt at få et billed af dem.


Vejret i dag har heller ikke været til noget som helst. Der har været sol og regn og kulde og rigtig indevejr. Og det har vi så benyttet os af. De tre andre har spillet Uno i en evighed og jeg har malet i mig Hemmelige have malerbog. Lige en god syssel på en kold dag.

Her til aften smuttede vi til Nykøbing F. og indtog aftensmaden der. Vi havde fået at vide at vi skulle prøve Mundo, for de har godt pizzaer, lækre burgers og andre dejlige ting på menuen. Og det var så helt rigtigt!



Jeg fik en græsk burger med både feta og tzaziki i. Gemalen fik en Colorado burger som også havde en masse lækkerier i, mens Yngste tog en pizza, med masser af ost, bacon og peperoni og Frøkenen snuppede de meget møre spareribs. Vi gik stopmætte fra bordet og vi vil helt sikkert spise der igen, næste gang vi er et smut her nede sydpå.

Nu slår vi mave i sommerhuet og når vi i morgen står op, er det køre-hjem tid igen. Gemalen og Frøkenen skal på job i hallen i morgen, når favorit ishockey holdet spiller hjemmekamp. Og det kan de jo ikke gå glip af ;0)

9.2.16

Hvor føler jeg mig dum!!!

Ja det gør jeg altså!
Jeg har tilmeldt mig et produktkursus og har fået godkendelse og ville så, her til aften, logge mig på.
Og så har jeg glemt mit brugernavn...
Helt ærligt! Plejer det ikke at være password'et man glemmer???
Det kan jeg sjovt nok godt hueke...

Nøj hvor føler jeg mig DUM! :0(

13.1.16

At lægge øre til


Da jeg lukkede Yngstes skoletaske her til morgen, lå dette instrument i tasken.
Adspurgt hvor han havde den fra var svaret at de skal spille på dem i musik og at han skal øve sig til 
næste musiktime.

Så nu må vi se hvor meget han kan og hvor meget han får øvet. Jeg kan forestille mig at der bliver en optræden på skolen inden sommerferien...

I dag slipper vi nok for at han øver. Yngste er nemlig hjemme med ondt i maven og hovedpine. Han sover sødeligt lige nu.

11.1.16

Den uundværlige


Jeg kan altså ikke undvære en kalender, har jeg fundet ud af. Så i fredags gik jagten ind.
Det skulle ikke være en dyr en, da det kun er en til at noterer arbejdstider. 


Sidste år købte jeg indmad til min Filofaxkalender, men det viser sig at lige min størrelse ikke længere bliver forhandlet i DK. Så jeg var på nettet og købe og det blev ikke helt billigt...
Så i år ville jeg have en helt almindelig en. 


Jeg så en, men nøøøj hvor var den kedelig, for lige ved siden af lå denne smukke kalender.
Den måtte jeg bare eje og nu er den min. Og jeg glæder mig til at åbne og se hvad tegning der er kreeret til dagen.