30.4.09

Nedsat

Det var ikke meningen, at jeg skulle have været i Fakta igår. Men jeg smuttede lige indenfor og der stod så 3 indkøbsvarer med tilbudsvarer. I den ene var der morgenmadssæt i porcelæn til børn og imellem dem et slt med dødningehoveder, som er Yngste's yndlingsmotiv for øjeblikket. 10 kr. Købt!

I en af de andre, var der disse porcelæns thermoskåle (750 ml) sat ned fra 79,- til 30,-. Jeg kunne ikke stå for den og købte to. Når vi har gæster, er vi for det meste mellem 12 og 20 personer og så er en sovseskål i hver ende af bordet et must.

Så er det bare jeg skal lære og lave sovs...

Før og efter

Tirsdag var vi jo nede og få flyttet ørene, Yngste, Frøkenen og jeg.

En klipning kan gøre meget og den kan også forandre et ansigt meget. Det må man sige er sket med Yngstemanden. Han trængte meget, var begyndt at ligne en pige, men han var nuser og blid...

Før billed taget da vi var i Hillerød.

Men der skete et eller andet, da han fik klippet de lyse lokker af. Han blev en rigtig lille bøllespire, fræk som en slagterhund ;0)

Taget her til morgen, da han skulle have sandaler på.

Pingvin farvel

I dag er det Yngstes sidste dag på Pingvinstuen.
Pingvinstuen er noget helt specielt her i huset. Det er nemlig den stuen, i den integrerede institution, hvor de alle tre har gået.
Ældste startede der i marts 1997, da han skulle videre fra sin dagplejer og blev der til han skulle i starte på fritidshjem i maj 1999. I februar 1998 startede Frøkenen, som en meget lille tøs på bare 5 måneder. Hun gik der hele sin vuggestue og børnehavetid og sagde farvel i maj 2003.

Yngste startede der i april 2007. Jeg kunne selv bestemme, hvilken stue han skulle stater på. Så der var da ingen tvivl!! og nu er vores Pingvinstue epoke så slut. De 2½-3 årige skal en tur over Spiloppernes stue, inden de skal over på nabo institutionen, som er en kombineret børnehave/fritidshjem.

Han får det sjovt, når han fra i morgen skal udforske en ny stue og alt bliver mere alderstilsvarende.

Men det bliver et farvel til den gode gamle Pingvinstue.

28.4.09

Forstået??

På vej hjem fra centeret, med Yngste i klapvogn, syntes han, at vi skulle synge krokodillesangen. Efter den syntes jeg, at vi skulle synge "jeg kører i min lille bil".
Jeg begyndte at synge. Midt i verset begynder Yngste at sidder og roterer med hånden ud for Frøkenens frakke.
Jeg spørger : Hvad laver du?
Yngste svarer : Mig skrue ned...

Fugtig tirsdag


Anden dag i ferien, ser ikke så spændende ud. Gråt i gråt og vådt på jord.

Sikken en aften det blev. Lige pludselig kom glimtene og derefter den rumlende lyd. Regnen fossede ned og så... var det ovre igen.

Dagen i dag bliver stille og rolig. Yngste har fri fra Vuggestuen og vi skal hygge os. Der er sat boller over til hævning. De er fyldt med det vi begge kan li': rosiner, soltørrede tranebær, abrikoser, valnødder og Frøkenens mysli, som hun ikke gider spise. Om et par timer er de færdige og skal nydes.

Kl. 14 skal vi klippes Frøkenen, Yngste og jeg og vi trænger helt utroligt. Det bliver dejligt :0)

27.4.09

Monday Monday

Yngste er afleveret, teen trækker, dosmersedlen (som min salige farmor ville have sagt) ligger ved siden af til påfyldning og To Do er ved at blive formet og jeg slapper af og lader op til en ferieuge med små opgaver til hver dag.

I dag lige over middag, skal vi til forældresamtale i vuggestuen. August skal skifte stue på fredag, sammen med dem der fylder 3 i år. Det bliver ikke den store omvæltning. Han kender de voksne på den nye stue, han er kommet der de sidste 6 måneder hver tirsdag og torsdag. Vi skal møde de nye voksne og fortælle lidt om vores yngste. Skal der tages specielle hensyn? Næh, han er en helt almindelig dreng. Måske lige holde øje med at han ikke kravler op.

Lidt månedlige basisvareindkøb derefter og så er resten af dagen til hjemmebrug.

Nu til en kop varm te...

26.4.09

Næsten sommer


Kan man vist kalde det idag.

Yngste har blefri eftermiddag (pottetræning) og han har vist misforstået budskabet "uden ble". Hos ham er det uden en trævl på kroppen.

Tøjet ryger af hurtigere end vi får givet ham det på, så nu er han smurt i solcreme og får lov at boltre sig i sit adamkostume.

Smukt

Det var en meget smuk begravelse min moster fik.

Hun var kendt i hele byen, hun boede i, arbejdede på kommunen og var aktiv i alt, der kom hende forbi. Det kunne ses. Der var utrolig mange blomster og vi var omkring 100 i kirken.

Præsten holdt en smuk og personlig tale. En gennemgang af heldes liv, hendes evne til at være igangsætter og hendes ukuelige optimisme, selv da det så værts ud.

Det kunne bare ikke være en smukkere slutning på en fantastisk kvindes liv.

24.4.09

Ferie igen

Så skal de sidste feriedage bruges. Jeg er først tilbage på min jobpind igen d. 4. maj.

I eftermiddag tager jeg til Jylland. Min moster bliver begravet i morgen kl. 11.
Det er stadig uvirkeligt, at hun ikke er til mere. Det fattes nok først i kirken i morgen.

Der er hjemtur igen i morgen eftermiddag og der tager jeg så min mor med. Hun trænger til at komme hjem til sig selv, efter 1½ uge med håb, frygt og sorg.

Søndag skal jeg nemlig se min kære datter preforme. Det er gymnastikopvisning og hun skal vise, hvad hun har brugt sine onsdage til, de sidste 7 måneder på.

Solen skinner og det bliver dejligt vejr i weekenden.
Nyd det, hav det fantastisk og rigtig god weekend :0)

23.4.09

22.4.09

Grøntsager

Hvordan er det lige man får grøntsager i en teenagedreng?

Jo, man blander da bare noget han kan li' i og så bliver han nød til at spise det hele.
Igår skulle vi have fiskefrikadeller, hvilket vi alle meget gerne spiser, men det er tilbehøret, som kan volde lidt problemer. Ældste spiser gerne kartofler, men helst ikke for mange, det er jo lidt sundt!!
Så igår blev jeg enig med mig selv om, at vi skulle have noget med blomkål til.
Karolines køkken (som for øjeblikket er en af yndlingssitene hos mig) kunne diske op med en opskrift på Indisk grøntsagspande. Den snupper jeg, tænkte jeg og så tilsætter jeg nogle kikærter.

Spændt satte jeg mig til bordet. Han spiste og han spiste meget. Det smagte nu også godt. Havde drøjet den købte fiskefars med revne gulerødder og squash og et par forårsløg, hakket. Som sovs blev syrnet fløde 9% blendet med persille, hvidløg, salt og peber.

Billeder af min mad er ret umuligt at nå at tage. Når maden står på bordet, så har Yngste fluks erobret det ;0)

19.4.09

***

Her til eftermiddag fik min dejlige moster fred.
Hun døde kl 17.15 omgivet af mand, børn, svigerdøtre, søskende svoger og svigerinde.

Jeg vil savne dig...

Søndag i kedelige farver

Dagen er startet særdeles kedeligt. Vejret er gråt og temperaturen lav. Tog lige bare fødder i sandaler, ned og købe ind. Der er altså for koldt for mig endnu!

Efter gårsdagens hygge på terassen, med aftensmaden, bliver det lige nu, en aften med mad i stuen. Der skal ske meget, før jeg hopper ud og sidder.

Aftensmaden i dag er som også bare rester fra fryseren. Der er lidt forskelligt, som bliver serveret med kogte ris.
Jeg er ekspert til at smide rester i fryseren, men glemmer, at mærke boksene, så i aften skal vi have
  • et eller andet i karrysovs
  • vist nok chili cin carne
  • noget sammenkogt med ris i allerede
  • noget ubestemmelig, men sikkert spiseligt

Nu skal Yngste have sin skønhedsmiddagslur og jeg vil ... finde på et eller andet at bruge tiden på.

En dejlig søndag til jer alle :0)

KNUS

18.4.09

Aften med grill

Så blev det til årets første aftensmad på grill.
Da vi var ude at købe ind, var der frit valg på alle hylder og så var vejret jo til grillmad.

Hos slagteren fik Gemalen fat i ostekrebinetter og Brugsen havde nogle nogenlunde pølser (Gemalen mener ikke man kan grille uden at få pølser).

Hjemme kom så spørgsmålet om hvad vi skulle have til. Noget med kartofler, salat og noget brød.
Brødet blev til Hurtigt madbrød fra Karolines køkken. Det skal bare røres og ældtes sammen, lægges på en bageplade og så bages.



Kartoflerne blev til salsakartofler. Kartoflerne blev kogt og let afkølet, inden de blev vendt i en dressing af persille, hvidløg, citronskal, chili og olivenolie. Dressing er så god, at Ældste dyppede brødet i det.



Om lidt skal vi så nyde årets første koldskål. Hjemmelavet og med citron :0)

Nakketræk

Det var så dagens plus (forrige indlæg).
Minus er der også. Jeg tror jeg, uden at vide hvornår idag, har fået forstrukket en nakkemuskel. Den driller og giver hoved-av og let kvalme.

Nogen fordele? Ja, jeg kan ikke lave så meget! hihi

Ældste nu med rigtig job

Ældste har, siden han blev 13 år, gået med reklamer om lørdagen. Han har ikke gidet, det sidste lange stykke tid, men pengene har jo været dejlige at have og dovenskaben hemskoen for at finde et nyt job.

Men i torsdags ringede Gemalen til vores lokale golfklub, som søger opvasker, og lage billet ind på Ældstes vegne. Ikke at han fik det store smil og tak, da dovendyret fik besked, men i dag har de så været jobsamtale og det gik godt. Han blev hyret og kunne starte i morgen.
Det bliver dog først på fredag kl 16, i morgen er kærestedag.

Et plus: Lønnen er en hel del højere end reklameturen og det er jo et stort +

14.4.09

3. sidste orlovsdag

Tænk engang, nu er der gået 73 uger siden jeg afholdte min første orlovsdag ud af 76. I dag afholder jeg så min 3. sidste, altså nr 74.

Jeg lovede Yngste i onsdags at vi skulle ud og køre i bus. Men det blev ikke til noget da vi fik et lift af en bekendt den ene vej og Gemalen hentede os hjem igen.

Så i dag skal vi ud og køre bus. Turen går til Hillerød. Det er meget sjældent jeg køre bus den vej. Lider af køresyge og der er nogle meget snørklede veje den vej. Men det er nu også et stykke tid siden jeg har været i Hillerød, så den vej bliver det.

Nu skal jeg så lige have de store ud af døren, smutte en tur i bad og så lige tjekke buskøreplanen.

God arbejdslyst og god tirsdag.

Aftenbagning

Efter gårsdagens amerikanske pandekager til morgenmad, var det det meste af 1 liter kærnemælk tilbage. Desværre med udløb d. 13/4.

Så i aftes blev ½ liter kærnemælk sammen med sigtemel, brun farin, natron og krydderier transformeret til en dobbelt portion fedtfattig krydderikage. Den er meget enkel at lave og den smager udmærket. Måske vil jeg næste gang putte lidt mere krydderi i, så den får lidt mere smag.
Den er nu delt i fire stykker og de tre er puttet i fryseren til en kedelig eftermiddag, hvor der mangler lidt hygge. Sidste stykke kan vi hygge med i eftermiddag, når alle er samlet igen.




12.4.09

Påskesøndag

Søndag og klokken er lidt i halv ti.
Om lidt er bollerne færdigbagte og teen trækker i te kanden.

Lige så snart resten af familien er stået op, vil jeg lave en hurtig og enkelt smootie til os, frosne jordbær og cheasy vaniljeyoghurt.
Vi skal have lidt bund i maven i dag, for vi skal til påskeeftermiddagsmad hos min mor. Før vi spiser, skal vi et smut i Zoo og se på alle de dyr, Yngste nu kan navnene på.
Gad vide om klappegederne er kommet nu? Ikke at jeg tror han vil klappe dem, men alligevel.

11.4.09

Fandens til sygdom

I mandags fik min moster sin dødsdom. De kan ikke gøre mere for hende. Nu er der kun ventetiden tilbage.

Min moster, der er 20 år ældre end mig, fik konstateret kræft i leveren og et sted mere, som jeg ikke husker, for 1½ år siden. Hun kom i behandling (de kunne ikke operere) og det gik rigtig godt.
Men for ca 1 år siden, holdt den behandling op med at virke og de satte hende på en ny kur og en kur mere. Den sidste stoppede så med at virke, for omkring 3-4 måneder siden. Hver gang behandlingerne er holdt op med at virke, er kræften i leveren (som er en aggressiv en) blusset op.
Ved sidste behandlingsstop havde hun også fået metastaser i hjernen. Hun har fået stråler i hovedet i håb, men nu er det slut.

Hvor er det bare uretfærdigt!! Hun er sådan en type, der er super aktiv, super hjælpsom og klarer "bare alt".
Jeg er så ked...

10.4.09

Skærtorsdag og lidt fredag

Dagen i dag er blevet til intet og dog alligevel noget. Der var ingen planer (som i går), men alligevel fandt jeg på lidt.

Formiddagen blev på terrassen, hvor jeg begyndte årets kamp mod ukrudt mellem fliserne. En pæn del blev taget, men så var det ved at være frokosttid og så blev det ikke til mere. I steder gik jeg i gang med mit store skab i stuen. Der var ved at være så rodet, at det var umuligt, at komme til det, der primært skal være der inde. Nu er der igen system i det og en pæn bunke, jeg skal igennem og som nu fylder på mit spisebord. Det tager jeg i aften. Frøkenen skal lave aftensmad og hun skal nok have noget hjælp.

I går var planlagt på forhånd.

Jeg stod op og fik lavet morgenmad. Dagens morgenspeciale var speltvafler. Jeg havde forestillet mig nogle lidt grove vafler, men sigtet spelt, siger jo egentlig sig selv, er jo ikke groft. Men de smagte og skal laves igen. Næste gang bare med halvt grov halv sigtet spelt.



Kl. 12 satte vi os i bilen og kørte Ældste til kæresten og fortsatte til Gl. Strandvej i Humlebæk. Her satte vi bilen og gik en godt tur gennem Sletten og videre, til vi nåede Louisiana. Lige inden er der sat bænke op og her spiste vi den medbragte mad og drikke.
Der stod to ikke så store Magnoliatræer. Begge hvide og begge det at springe ud. Magnolia er et rigtig smukt træ.



Udsigten fra stedet vi spiste var flot. Der var en rigtig djævelsk skrænt, som vi fik holdt Yngste væk fra. Der var rigtig langt ned. Der var lavet en trappe ned, så havde man lyst, så var der mulighed for vand på tæerne



Vejret var skønt, der var lidt skyer på himlen, men dejlig varmt og helt sommerlig.
Her er knipset lidt vand inden vi var på vej hjem.

8.4.09

Ferie ferie Påskeferie

Jeg har ferie ferie påskeferie :0D

Den er så bare startet kl 7, for da var Yngste parart. Jeg var ikke lige...
Sad oppe og ventede på Ældste, som var med kammeraterne på stranden og først var hjemme kl 02. Sent, men han var meget glad og fortællende. Og så havde vi haft telefonisk kontakt i løbet af aftenen.

Nu vil jeg snuppe et bad og så håbe på at vejret holder. Jeg tager Yngste med på en lille gåtur til den ene naboby. Der mangler lige et par ting, så kan vi holde påske uden mangler ;0)

God onsdag til jer.

6.4.09

Dyrehaven Palmesøndag

Efter at have ryddet det sidste op fra vores "juleaften", skulle vi på shoppingtur. Yngste mangler sko. Støvlerne er altså for varme nu.

Ind til nabobyen og kigge kigge, uden resultat.
Nå ikke noget at gøre noget ved, vi prøver en anden dag (som blev i dag og han er ekviperet med sko og sandaler).

Når vi nu var ude af huset, kørte vi til Dyrehaven og gik en dejlig kølig tur. Selvom Yngste var ved at være træt, tullede han rundt og studerede pinde, hestetrukne vogne og alt det andet spændende der er der ude.




Frøkenen gik lige der ved siden af mig og så kunne jeg altså ikke lade være med, at knipse et af hende...

Ved en sti stod denne lille snut og spiste. Den virkede ikke bange, bare vi blev på stien. Den så op en gang imellem og så guflede den ellers videre.


Når vi nu var i Dyrehaven, måtte vi lige en tur rundt om Bakken. D. 13/6 skal vi på vores traditionelle Bakketur med to venne par + børn. Vi ville så lige se, om vi kunne finde ud af, hvor vi skal spise denne gang. På Store scene var Pjerrot og Vera i gang med deres sceneshow. Det fangede nu ikke lige vores 2½ årige, men det gjorde den mand der stod lige ved siden af scenen...

Ja vores middag dagen før, må have vækket en vis herre ;0)
Og så skal der lige nævnes, at da vi vendte snuden hjemad kom solen frem...

Jul i april



Jeg gjorde det lidt julet, men ikke for meget. Jeg har jo lagt sidste års julepynt væk. Men alligevel fandt jeg to nissepiger og to engle frem til bordet og holdt det i julegrønt.

Der blev grinet da de kom og fandt ud af at de skulle have æbleskiver sammen med te, kaffe og varm cacao med flødeskum. Det blev pænt serveret indenfor i den varme stue.
Derefter smuttede vi ud på terrassen, hvor vi nød kolde øl, hvidvin og cider.

Efter lidt kamp, fik jeg serveret den farserede kalkun med både hvide og brunede kartofler og selvfølgelig brun sovs og waldorfsalat. Billeder af det må I tænke jer til. Jeg havde bare ikke lige tid, til at hive kameraet frem.
Desserten, ris á la manden, blev også spist og mandelgaverne (påskeæg ;), men guuud, hvor var vi mætte og trætte. Jeg har altid troet, at det bare var fordi, det var juleaften, at man er vild træt efter maden, men det må bære fordi det mætter utrolig godt.
En enkelt kop kop aftenkaffe og vi kunne sige godnat og god efterjul til gæsterne.

Det var sjovt og skal da gentages, men først om nogle år.

4.4.09

Lige om lidt...

Jeg skal til og i gang med maden og det sidste rengøring.

Vi venter jo "jule"gæster her kl. 15 til æbleskiver (købt i januar. Dem har jeg aldrig rigtig haft held med at bage selv), kaffe og te. Glöggen blev drukket i december og med 15 varmegrader som de har lovet, så er det vist også for kvalmt.

Jeg er opvokset med kalkun som julemad, men med en andespisende familie, må jeg tit undvære min farserede kalkun med waldorfsalat. Sidste år ville jeg have lavet kalkun, men da jeg også skulle frembringe en julefrokost for Gemalen familie, 1. juledag, var anden lettere at håndterer.
Kalkunen blev dog alligevel købt og så bestemte jeg mig for, at vi skulle inviterer vennerne på julemiddag. Så vil jeg få min kalkun og samtidig huske at opfylde et af mine nytårspunkter (så mangler jeg bare et vigtigt punkt der).

Første dato var 7. februar, men det ene venne par måtte melde fra, datoen blev flyttet til i dag, men det samme venne par sagde nej igen, så synd!!, I går glip at kalkun og ris á la mande ;0)
Så jeg når det lige inden påske.

Nå men nu kalder dagens TO DO liste. Jeg har ikke prøvet at lave sådan en fætter alene før (MOOAR HJÆLP!!!)

3.4.09

Lille....aften

Benene op i bare 5 min. Det skal til en gang imellem.

Det blev til en kort dag på jobbet. Havde taget en ½ fridag og da jeg mødte ind 5 i halv otte, var gå-hjem-tiden så 11 over 11.

Vi får gæste i morgen kl. 15.00 til kaffe, te og æbleskiver og aftensmaden bliver farseret kalkun med waldorfsalat, brune- og hvide kartofler og til dessert ris á la mande med mandelgave ;0)

Der er ved at være ryddet op og så skal der lige vaskes af. Jeg skal også have kogt risengrød og små kartofler til brune kartofler.

Så nu vil jeg videre med opgaverne :0)

2.4.09

Vejret

Der er godt nok stor forskel på vejret disse dage.
Her til morgen er det tåget, kedeligt, men ud i det skal vi.

Igår var det støvregn der forringede udsigten fra morgenstunden (er brillebærer), men da jeg tog til spejder igår aftes, var det solskin, lidt køligt, men rigtig dejligt. Vi lavede bål og forsøgte os ud i popcorn popning over gløder (der var godt nok også mange flammer).

Nu er det så spændende, hvordan vejret bliver idag. Sol, regn, blæst...

1.4.09

Aprilsnar

har jeg ikke oplevet i dag, men det har Ældste.

Han skulle med sin klasse og paralelklassen (50 elever ialt) til København, hvor de skulle ind og høre om forskellige trosretninger.

Vel ankommen til storbyen, fortalte deres ene lærer, at de ikke kunne få svar på deres spørgsmål efter foredraget, da det var en aprilsnar og at de skulle i biografen istedet for og se "Slumdog millionaire".
Skal lige huske at skrive, at han syntes, det var en rigtig god film.